劳动课教学设计
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，很有必要精心设计一份教学设计，教学设计是教育技术的组成部分，它的功能在于运用系统方法设计教学过程，使之成为一种具有操作性的程序。那么应当如何写教学设计呢？以下是小编整理的劳动课教学设计 ，希望能够帮助到大家。
劳动课教学设计 1一、教学目标：
1. 让学生了解一些基本的菜品制作过程和技巧。
2. 培养学生动手实践的能力和团队合作意识。
3. 培养学生对食物健康与安全的意识。
二、教学内容和步骤：
1. 准备工作：
a. 菜品选择：选择易于操作、适合学生口味的菜品，比如炒饭、鸡蛋羹等。
b. 食材采购：准备好所需的食材和调料，保证新鲜和卫生。
c. 器具准备：准备好炒锅、刀具、砧板等必要的.厨具。
2. 介绍菜品制作过程和技巧：
a. 在课前，教师可以向学生介绍菜品的基本制作过程，并解释一些常用的烹饪技巧，比如切丝、炒熟等。
b. 引导学生关注食物的营养价值和健康安全问题，让他们了解如何选择优质食材和正确处理食材。
3. 分组合作制作菜品：
a. 将学生分成小组，并给每个小组分配一个菜品。
b. 每个小组成员分工合作，有的负责准备食材，有的负责烹饪，有的负责摆盘装饰等。
c. 教师可以在旁边指导学生操作，注意安全和卫生。
4. 菜品展示和品尝：
a. 学生将自己制作的菜品摆放在课桌上，展示给其他同学和老师。
b. 全班师生品尝菜品，并给予评价和建议，促进学生之间的交流和合作。
5. 清洁工作：
a. 学生要自觉承担清洁工作，将使用过的工具和器具清洗干净，保持教室环境整洁。
三、教学评价方法：
1. 观察学生在制作菜品过程中的表现，包括动手能力，合作意识，以及对食物卫生和安全的注意力。
2. 对学生制作的菜品进行品尝和评价，看他们是否能掌握基本的制作方法和技巧。
3. 鼓励学生针对自己制作的菜品进行反思和总结，提出改进的意见和建议。
四、教学延伸：
1. 鼓励学生在家中尝试制作简单的菜品，培养他们对烹饪技巧的兴趣。
2. 引导学生了解更多的菜品制作过程和技巧，可以通过观看烹饪视频或阅读相关的烹饪书籍。
3. 组织学生参加一些与烹饪相关的活动，如烹饪比赛或厨艺展示活动，激发学生的学习兴趣和创造力。
劳动课教学设计 2活动目标：
1.知道”五一”国际劳动节是劳动者的节日。
2.懂得劳动是最光荣的。
3.有参与劳动的热情和兴趣。
4.让幼儿知道节日的时间。
5.知道节日时人们主要的庆祝活动。
活动准备：
1.劳动工具或替代物品。
2.教学挂图：《劳动最光荣》。
3.歌曲磁带，录音机。
活动过程：
1.幼儿欣赏歌曲《劳动最光荣》。
(1)教师：歌曲里有谁?它们在干什么?
幼儿看教学挂图，再次欣赏音乐。
(2)教师：你们想学习歌曲中的'谁?为什么?
(3)我们一起来学一学它们是怎么样劳动的。
幼儿随音乐做模仿喜鹊、蜜蜂等劳动的动作。
2.了解”五一”国际劳动节的含义。
(1)教师：人们为了歌颂劳动者，将每年的五月一日定为节日，你们知道这是什么节日吗?
(2)教师：你们知道有哪些人在这一天过节呢?
(3)教师：为什么这一天是你们的爸爸妈妈、爷爷奶奶还有老师的共同节日呢?
3.游戏”我也来劳动”。
(1)教师：小朋友长大以后也会成为一个光荣的劳动者，那么你想做什么呢?
幼儿自选一样能代表自己理想的劳动工具或替代物。
(2)幼儿随《劳动最光荣》的歌曲，手拿劳动工具或替代物，根据自己对相应职业的想象随音乐做动作。
劳动课教学设计 3活动目的
为了培育幼儿劳动意识、让幼儿体验劳动乐趣，理解“五一“劳动节的意义并记住“五一“是国际劳动日，我园特进行迎“五一“劳动节活动。
活动时间、地点
四月二十九日在幼儿园进展四月三十日、五月一日、二日、在家进展活动形式以班为单位，班主任负责给幼儿讲解劳动节的来历和意义，劳动过后班主任整理总结幼儿劳动感受。活动过程中各区有保教主任安排、催促各班工作。
活动过程
一、第一阶段四月二十九号上午：
（幼儿不带书包，每人带一块儿旧毛巾或则清洁球）
1、早饭后幼儿自己洗刷自己的碗、勺，教师检查收回。
2、户外活动时间值日生跟随保育教师清扫餐后卫生、打水，其他幼儿由教师带着到区外卫生区捡纸、砖、棍棒等垃圾物品，（幼儿边检教师边讲解怎样让自己的卫生区保持洁净，同时记住自己班的卫生区）没有区外卫生区的'班到后勤卫生区里捡。
3、幼儿在教师的指导下擦自己的桌、凳。教师检查过关后完毕劳动！
4、班主任做整理、进展劳动教育总结：劳动感受、劳动价值、劳动的意义，劳动节是哪一天？等等四月二十九号下午：
起床后各班幼儿在教师指导和帮忙下整理自己的床铺。大班幼儿在教师指导下尝试整理自己的书包。（床上用品让家长带回家晒洗）
二、其次阶段四月三十日、五月一、二号：
在这三天内家长负责引导幼儿做力所能及的劳动，例如：
1、饭前饭后帮妈妈摘菜、洗菜、搬凳子、发放餐具，整理餐具、洗碗等。
2、帮妈妈洗袜子、手套、毛巾、背心之类的小件东西，帮妈妈叠衣服，帮妈妈清扫房间、院落等。
3、帮爷爷奶奶锤背、倒水、端饭等每天孩子做了什么家长要有文字记录，特殊是五一节这天家长要有意思催促孩子劳动，并让孩子谈一谈劳动感受，劳动价值、劳动意义、记住劳动节是几月几日！家长把这些整理总结在信纸上，五月三号（周二）交给教师保存。
活动结果：
第一阶段每区选出两个做得好的班；其次阶段每班选出2——5名做得好的家长。
劳动课教学设计 4教学目标：
1．了解水培的基本原理和方法；
2．掌握大蒜水培的步骤和要点；
3．培养学生的动手能力和观察力。
教学准备：
1．大蒜种球；
2．透明塑料瓶；
3．蓖麻籽土或海绵；
4．水；
5．日记本；
6．小铲子和水壶。……此处隐藏10217个字……什么工具?(引导并鼓励幼儿说出在家中、幼儿园、社区及其他场合见到的劳动工具，并说出这些工具是做什么用的)
活动延伸
师：工具是人们在劳动中发明的，工具在劳动中也在不断改进。我们开动脑筋，也可以发明有用的工具或者改进现有的工具。请小朋友回家想一想，日常见到的工具是怎么来的。
劳动课教学设计 14一、活动目的：
为了缓解教师平日工作的紧张，增进教师之间的友谊，丰富教师业余生活，愉悦身心，构筑教师之间交流平台，丰富教工文化生活、引导激励教工努力工作、争先创优，我会特制定庆祝五一国际劳动节方案如下：
二、活动时间：4月29日下午放学后(15：20分开始)
三、活动场所：学校篮球场
四、活动内容
1. 乒乓球拍托球接力：采用计时方法，以完成规定距离时间最短的队伍为胜方。托球距离为篮球场的长度，中途若球落地则从篮球场端线重新开始。
2. 呼拉圈比赛：以每人腰部一分钟时间摇呼拉圈次数相加即为全队总次数，数量多的`防为获胜方
3. 篮球投篮比赛：投篮远度要求在三分线以内，三秒区以外。每人投10个球，将全队每个人投进的个数相加即为全队总投入个数，数量多的为获胜方
4. 跳长绳比赛：每次每队须6人以上同时跳过一次单摇绳计为跳长绳一下，时间为2分钟，以次数多的为获胜方
5.拔河比赛：采用三局两胜制，每队8人
五、活动细则
1、 学校负责活动奖金。
2、 具体活动内容由体育组统一组织。
3、 每项活动设立一、二、三等奖和鼓励奖，奖金分别为400元、300元、200元、100元。每个项目奖金小计为1000元，五个项目奖金合计：5000元。
六、活动纪律
1、 教师无特殊情况，原则上不得请假。
2、 教师集体活动要注重教师形象，言行文明
七、注意事项
1、年级组长、办公室主任负责组织好本组成员参加活动。
2、活动期间要本着友谊第一，比赛第二的原则，公平合理竞技。
劳动课教学设计 15一、教学内容：
本课是山东版小学劳动教育五年级上册第一单元——学做家常餐中的煮面条一课，本单元是劳动课程三大内容中的日常生活劳动的第三个任务群——烹饪与营养。
二、教学目标：
根据劳动素养的四个方面要求，并结合学生特点设立了以下的教学目标：
1.掌握煮面条的方法并辨别生熟，会自己煮面条。
2.习得煮面条这项生活技能，并养成热爱劳动的品质。
3.提高合作精神，体会劳动的辛苦与快乐。
三、教学重、难点：
重点:掌握煮面条的方法。
难点:辨别面条生熟的办法。
四、教学准备：
PPT课件、厨房家用电器、工具、面条、调味料、应急急救箱等。
五、教学过程：
(一)导入：
师：同学们，你们喜欢美食吗？老师和你们一样也喜欢美食。相信没有几个人能抵挡住美食的诱惑。今天，老师要带领大家进入一场视觉的美食盛宴，你们准备好了吗？
生：
师：看到这么多丰富多样的美食，你们有什么感受呀？里面有你爱吃的'食物吗？
有些同学看到自己爱吃的食物，现在都已经流下口水了吧？
那老师要考一考你们了，你们发现这些美食都有哪些共同的地方？
生：面条
师：对，善于观察的同学已经发现了。这些美食当中，最主要的食材就是：面条（板书：面条）
面条的历史
师：那说到面条，大家知道它的历史吗？
面条起源于我国，是一种制作简单，食用方便，营养丰富的食品，深受人们的喜爱。
师：你有没有做过面条？做的什么面可以和大家分享一下吗？
生：…（及时反馈评价）
（你真是一位劳动小能手！你做的面听起来就很好吃，原来有这么多爱劳动的同学呀！）
师：同学们说了这么多种面条的家常做法，那大家知道，在我们中国传统的习俗里，都有那哪些时候需要吃面条呢？
生：夏至过生日
师：这些特殊的日子赋予了面条多么美好的寓意！如果在家人过生日的时候，你能够亲自煮一碗面，是多么有意义呀！
今天我们就从一碗最简单的清汤面来开始学习，来探索一下煮面条有什么奥秘？（板书：煮）
（二）技法探究：
首先我们要看一看，在制作面条之前，我们要先准备哪些工具和材料呢？老师这里准备了这些工具和食材（图片）
每个小组里都有一个材料箱，大家可以看一看。
我这里有一位大厨制作清汤面的视频，结合自己的生活经验，大家注意仔细观察都有哪些步骤，一会有几个问题需要大家探讨一下。
小组讨论问题：
1、为什么水开后下面？
2、加盐的目的是什么？
3、如何辨别面条是否煮熟？
小组汇报，教师总结。
回顾操作步骤：（板书：步骤）
1.烧水，加盐
2.根据个人口味调配清汤碗。
3.下入面条，轻轻搅动，盖上锅盖，煮沸
4.（开盖观察）加入两次凉水，轻轻搅动，继续煮沸。
5.把面捞出，放在清汤碗里。
好了，我们知道了煮面条的方法步骤，大家也都想跃跃欲试了。那下面咱们就小组实践起来吧。
温馨提示：
１、注意安全使用电器，尤其是不要烫到手。
２、小组同学合作各司其责，完成本组的清单。
3、保持台面干净整洁。
很多小组都已经煮好了自己的面条，我看还有很多小组在自己的面中加了不同的辅料。那下面咱们来品尝评价一下自己的劳动成果吧。
色泽美观，筋道爽滑，咸淡合适
刚才大家品尝到了自己亲自煮的面条，对于有些同学来说这是第一次动手做，它是美味的。对于有些许经验的同学来说，他找到了改进的方法。
同学们，看似简单的一碗清汤面，也是需要我们用心体会才能够做成功的。在我国，还有一些具有地方特色的面条，工艺不同，制作方法也不同，像北京的炸酱面、兰州的拉面、河南的烩面、安徽的板面、武汉的热干面，山西的刀削面。等等。都说世界面食看中国，中国面食看山西。山西，因为它特殊的地理位置和气侯环境，非常适宜种植各种谷物杂粮。所以也就孕育了极具山西特色的面食文化。
这一碗刀削面，它承载了山西千年的面食文化，这一碗面，它是每个山西人舌尖上的味道，这一碗面，他是最能代表山西的名片。
作为一名中国人，我们也为我国博大精深的面食文化感到自豪。
今天老师就给大家布置一个实践作业，发挥你的聪明才智，为你的家人动手制作一份清汤面或者是自作一份具有个人特色的美味面条吧。
相信，当你为家人端上自己亲自制作的面条，看到家人的赞许微笑时，你对家庭幸福的理解又更加深了一些。
